剧情介绍
综艺节目《大厨出马》是一个美食天堂,汇聚了本地和国际各种菜系的名厨,他们展示着各自独特的烹饪技巧和创意。为了了解这些美味佳肴背后的故事以及名厨们的心得体会,主持人马浚伟邀请两位美女助手陈蔚而(Eda)和林颖彤(Bella),每集一起寻访一位名厨,并向他们请教如何制作拿手菜式。通过与名厨交流学习,启发观众在家中烹饪时的创意灵感,提升他们的烹饪技能。节目第一部分,主持人通过采访介绍来宾名厨的背景以及曾经招待过的中外名人等信息;然后在“馬仔出馬”环节中,主持人亲自尝试制作名廚首推菜品,并由名廚品评、纠正错误并分享烹饪窍门;接下来,在“大廚出馬”环节中,名廚会现场演示制作其标志性菜品。节目第二部分主要有“大廚首創”环节,在这个环节中介绍名厨精心设计、深入研究过的新菜式,并邀请朋友或曾经被款待过的名人嘉宾前来品尝并进行评价。此外,在整个节目中还穿插着解释厨房术语的“廚房正字”和分享入廚小贴士的“大廚秘笈”两个小环节,使烹饪更加有趣。