剧情介绍
电影《吃土的十二个月》讲述了作家水上在一个女性编辑的推荐下，选择离开喧嚣的城市生活，在轻井泽的山庄里度过了约一年的时间。在这段时光中，他种植自己的蔬菜，并以少年时代在京都禅寺所学到的料理技巧为基础，创造出丰盛而朴实的美食。这本料理书以当季新鲜食材为主要原料，教会读者如何利用身边自然资源制作出美味佳肴。从简单却精致的炊事技巧到与大自然共同生活带来的乐趣和满足感，水上通过文字将日本人忘记已久土地味道重新唤醒。影片中展现了水上每天清晨起床后第一件事情就是去田地里浇灌蔬菜、采摘成熟果实和青菜叶子。随着季节变迁，观众可以欣赏到不同类型、颜色和质地完全不同食物形态随之产生。剧情描述了水上如何运用多样化蔬果进行创新烹饪，并分享自己对于每个季节特有美味料理方法与心得体会。此外，《吃土的十二个月》也提供了一系列引人入胜并令人垂涎欲滴的场景描写：比如夏日湖边野餐、秋天落叶纷纷下降时品尝火锅等等。这些画面给予观众强烈愿望参与其中并感受大自然所带来厨房沸腾气息。总而言之，《吃土的十二个月》是一部以日常健康生活为主题，并重点介绍与自然和谐相处关键性内容。它既能引发观众对于回归大自然温暖情结探索好奇心同时也能让观众明白那些看起来普通无奇但实则经典非凡菜肴背后深意及其匠心设计困惑间接含义。